Prefeitura de Brotas de Macaúbas promove curso de qualificação para produção artesanal de iogurte e queijo

O incentivo para a geração de renda e apoio à agricultura familiar, tem sido uma das principais metas da gestão Terra de Gente Feliz. Para atender uma dessas demandas propostas no PPA Participativo, a Prefeitura de Brotas de Macaúbas por meio da Secretaria de Agricultura promoveu mais um curso de qualificação, desta vez para criadores de gado de leite.

Durante os dias 14 e 15 de maio foi realizado o curso básico de qualificação sobre o processamento do leite, na sede da Arte Doces na comunidade de Araci. O curso foi ministrado pelo Mestre Mário Ferreira – Engenheiro de Alimentos formado pela Universidade Federal de Goiás (UFG), que ensinou aos participantes sobre as técnicas para produção artesanal de derivados do leite, como, iogurtes e queijos.

O objetivo do prefeito Litercílio Júnior é incentivar os agricultores e agricultoras familiares, a desenvolverem as diversas cadeias produtivas do município e assim oferecer uma alternativa de geração de renda para as famílias do município.
Parceria: Arte Doces – Comunidade de Araci

Prefeitura de Brotas de Macaúbas – Terra de Gente Feliz